Wildernisschool Outback Logo Wildernisschool Outback Over leven in de wildernis

Slachten en prehistorisch koken in Zeeland

Op het programma stond het schoonmaken van vis en het slachten van konijn en kip en deze op prehistorische manieren bereiden. De vis hebben we gerookt in een rooktipi, gestoomd in een stoomkuil en het vlees op twee verschillende manieren gegrild.

Voordat we met het bereiden van ons eten aan de slag konden gaan, moesten we eerst diverse voorwerpen maken zoals een driepoot die met natuurlijk bindmateriaal gebonden moest worden, palingprikkers, een grill met houder en aanmaakthoutjes voor de vuren die we gingen stoken. Dit materiaal kon uit de natuur worden gehaald.

Nadat we de dieren op de meest diervriendelijke manier hadden geslacht en vervolgens ontleed, bereid en gegeten, liep de dag rond 20.00 uur ten einde. De enige pan die we tijdens deze bushcraftdag hebben gebruikt was om water in te koken voor koffie en thee.