Wildernisschool Outback Logo Wildernisschool Outback Over leven in de wildernis

Verzamelaar

Ditmaal niet als jager, maar als een ware verzamelaar de natuur in. Een deel van ons eten halen we direct uit de natuur, ook wel wildplukken genoemd. Denk hierbij aan plantendelen zoals oa bladeren, bloemen, wortels, vruchten, noten, zaden, maar ook zeewier, zeevruchten en misschien wat insecten. En heel misschien - als er wat vissers onder ons succesvol zijn - eten we zelf gevangen vis uit de Oosterschelde, want je hebt de mogelijkheid om natuurlijk te gaan vissen nog voordat het programma begint. Om dit allemaal tot complete maaltijden te maken gebruiken we wel wat voedsel dat uit de supermarkt komt. 

In de provincie Zeeland vindt dit overheerlijke weekend plaats. Elke dag verzamelen we tijdens wandelingen voedsel. We zorgen ervoor dat we iedere dag op tijd in onze bivak terug zijn zodat we het verzamelde voedsel ontspannen in onze primitieve buitenkeuken kunnen bereiden. We staan onder een groot dak van een oude schuur waardoor we ten allen tijde droog kunnen staan. Om voedsel te bereiden maken we gebruik van divers mogelijkheden. Ander voedsel zoals aardappelen, rijst en fruit zijn ook aanwezig waardoor we complete maaltijden kunnen maken, maar ook pannenkoekenbeslag waar planten en insecten doorheen worden gemixt. Durf jij ze te eten? Misschien erg vreemd voor je, maar wist je dat diverse insecten vroeger een hele natuurlijke bron van voedsel voor ons was. Echt niet vies en trouwens supergezond. Mocht je je nog niet zo lang kunnen concentreren betreft het bereiden van dit voedsel dan is er zeker wat andere leuke en leerzame bezigheden voor jullie te doen, maar ik hoop wel dat jullie ouders wel de concentratie hebben, want er zullen veel verschillende soorten gerechten moeten worden gemaakt.

Survivalinhoud